Entrées froides
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Foie gras Maison 109€90/kg
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Mousseline de Crabe 5€90 la part
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Bavarois au Saumon 2€90 pièce
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Bavarois de St Jacques 3€90 pièce
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1/2 Langouste à la Parisienne 19€90 la part
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Saumon fumé sauvage pleine mer 79€90/kg
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St Fiacre 3€90 pièce
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Mini ballotin de Saumon 3€20 la part
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Ballotine de Volaille 19€90/kg
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Ballotine de Faisan/Pintade 24€90/kg
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Ballotine de Canard à l'Orange 24€90/kg
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Ballotine de Chapon Morille 29€90/kg
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Ballotine de Petit Canard 2€10 pièce